Trufas de zanahoria y nuez

Trufas de zanahoria y nuez

Para ese momento goloso pero realmente saludable, estas trufas están deliciosas. Muy fáciles de preparar, con ingredientes naturales y crudos. Una opción sana sin renunciar a ese capricho sabroso. Aguantan… Seguir leyendo

Trigo Sarraceno

Trigo Sarraceno

Buscando y haciendo experimentos en mi cocina, descubrí este maravilloso alimento que favorece la buena digestión es muy manejable para la elaboración de diversas recetas. Siempre me ha encantado la… Seguir leyendo

Agua Probiótica

Agua Probiótica

El agua probiótica conocida como “rejuvelac” (agua purificadora) es muy fácil de hacer en casa y es muy beneficiosa para la salud, resultado de aprovechar los germinados. Una vez que han… Seguir leyendo

SKYR, el super yogur.

SKYR, el super yogur.

Hace unos días me encontré este producto en los supermercados LIDL, es una especie de yogurt, y digo especie, porque es un poquito más denso, está entre  el yogur griego… Seguir leyendo

Germinados

Germinados

Ricos en vitaminas y minerales,son de fácil digestión y muy fáciles de hacer. Los germinados ayudan a prevenir enfermedades, estimulan la secreción del páncreas, facilitan la digestión, mejoran el funcionamiento… Seguir leyendo

Golden Berries

Golden Berries

Golden Berries o aguaymanto o uchuva o Phisalys peruviana, es una fruta originaria de América del Sur. Se introdujo en Europa a partir del descubrimiento de América. Hoy día se… Seguir leyendo

“Un limón, un tesoro”

“Un limón, un tesoro”

Amarillo y preciado limón, con tantos beneficios para el cuerpo humano, hace no mucho descubrí las maravillas de tomar agua templada con limón en ayunas, al principio me costó un… Seguir leyendo

Cúrcuma longa.

Cúrcuma longa.

  Cúrcuma longa, de nombre común cúrcuma, es una planta herbácea de la familia de las zingiberáceas nativa del suroeste de la India. Las propiedades de la cúrcuma fueron utilizadas… Seguir leyendo